(资料图片仅供参考)
主料:干贝50克,海藻300克。调料:小葱50克,味精5克,香油3克。
1、 干贝洗净,泡去细沙;
2、 干贝上蒸笼蒸约半小时,置盘中;
3、 生海菜洗净,去细沙,冷切;
4、 油锅下葱段爆香,倒入水;
5、 再放入生海菜、盐、味精勾芡;
6、 滴少许香油,淋上蒸好之干贝即可上桌。
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